Γνωστοποιούμε σε όλες τις επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον χώρο της ΕΣΤΙΑΣΗΣ- ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗΣ και επίσης και επιχειρήσεις με αντικείμενο δραστηριότητας παραγωγής – αποθήκευσης – μεταφοράς – επεξεργασίας – διακίνησης τροφίμων και ποτών κατεψυγμένων ή νωπών την ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΗ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗ ΚΑΙ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ του προσωπικού στον ασφαλή χειρισμό Υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων και ποτών. Ο ΕΦΕΤ με την Υπουργική Απόφαση 110581 με αρ. φύλλου 2161 τεύχος Δεύτερο 6 Μαϊου 2025 θέσπισε όλο το πλαίσιο όρων και προϋποθέσεων για την υποχρεωτική κατάρτιση του προσωπικού ως επίσης και σε οποιοδήποτε φυσικό πρόσωπο που ασχολείται με τον χειρισμό των τροφίμων και ποτών (εργοδότης – συγγενικά πρόσωπα κ.λ.π.).
ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΥΠΕΝΘΥΜΙΣΗ
Υπενθυμίζουμε ότι οι επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στην αλυσίδα των τροφίμων και ποτών υποχρεούνται το προσωπικό τους όπως και οι ίδιοι να είναι εφοδιασμένοι με Πιστοποιητικά Υγείας – Πιστοποιητικά ΕΦΕΤ.
Επίσης οι κάτοχοι των Πιστοποιητικών Υγείας και ΕΦΕΤ να γνωρίζουν ότι ισχύουν για πέντε (5) έτη από την έκδοσή τους.
Εργαζόμενοι που απασχολούνται σε Σχολικές Μονάδες – Νηπιαγωγεία – Βρεφικούς – Παιδικούς Σταθμούς το Πιστοποιητικό Υγείας ισχύει για δύο (2) έτη.
Θέμα 2ο :
«Προγράμματα επιμόρφωσης των εργοδοτών Β΄ και Γ΄ Κατηγορίας άσκηση καθηκόντων και έκδοσης Βεβαίωσης Τεχνικού Ασφαλείας που απασχολούν προσωπικό. Υπουργική Απόφαση 2432/12-01-2024 και εγκύκλιος 2141/2026.»
Σύμφωνα με την ως άνω Υπουργική Απόφαση και εγκύκλιο του Υπουργείου Εργασίας όλες οι επιχειρήσεις που απασχολούν προσωπικό υποχρεούνται σε επιμόρφωση και έκδοση βεβαίωσης Τεχνικού Ασφαλείας.
Επίσης διευκρινίζεται ότι η ως άνω υπουργική απόφαση ότι όσες βεβαιώσεις έχουν εκδοθεί έως 31/12/2010 ισχύουν έως 31/12/2026, ημερομηνία μέχρι την οποία οι συγκεκριμένοι εργοδότες δύναται να επανακαταρτισθούν.
Η έναρξη των ως άνω προγραμμάτων ήδη έχει ξεκινήσει και υλοποιούνται σε όλη την Επικράτεια με την συνεργασία του ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟΥ ΣΩΜΑΤΕΙΟΥ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ ΚΑΦΕΤΕΡΙΩΝ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΚΑΙ ΣΥΝΑΦΩΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ και του Εκπαιδευτικού φορέα Κ.Δ.Β.Μ. ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ Ι.Κ.Ε. με αριθμό αδείας 200455 του Υπουργείου Παιδείας. Εφιστούμε την προσοχή σε όλους τους επιχειρηματίες που ενδιαφέρονται για την υλοποίηση των ως άνω προγραμμάτων πριν την έναρξη της θερινής περιόδου, να δηλώσουν την συμμετοχή τους στην ιστοσελίδα https://aristoteleiokek.gr/programmata/ ή επικοινωνήστε στο τηλέφωνο: 6995625262 κ. Τσαπατσάρης.
Η έκδοση βεβαίωσης ΕΦΕΤ και η έκδοση βεβαίωση Τεχνικού Ασφαλείας θωρακίζουν και προστατεύουν την επιχείρηση από τα ελεγκτικά όργανα Αστυνομία – ΕΦΕΤ – ΕΠΟΠΤΕΣ ΥΓΕΙΑΣ – ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΣΤΥΝΟΜΙΑ – ΙΚΑ – ΣΔΟΕ – ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΗ ΕΡΓΑΣΙΑΣ.
Όλες οι επιχειρήσεις με εργαζόμενους ΥΠΟΧΡΕΟΥΝΤΑΙ να είναι εφοδιασμένοι:
Με Βεβαίωση Επιμόρφωσης Τεχνικού Ασφαλείας
Βιβλίο Ατυχημάτων (δεν απαιτείται επικύρωση)
Μελέτη Εκτίμησης Κινδύνων ή Μελέτη Επικινδυνότητας, ΔΗΛΑΔΗ στην κάτοψη της επιχείρησης με ειδική μελέτη από Μηχανολόγο τοποθετούνται τα σημεία κινδύνου που μπορούν να δημιουργήσουν ατυχήματα. Η μη ύπαρξη μελέτης επικινδυνότητας ενέχει μέγιστους κινδύνους για την επιχείρηση με εργαζόμενους, διότι σε σοβαρό ατύχημα, όχι μόνο το πρόστιμο είναι δεκάδες χιλιάδες ευρώ, αλλά με απόφαση της Επιθεώρησης Εργασίας κλείνει και η επιχείρηση.
Για το Δ.Σ.
Ο Πρόεδρος
Τσαπατσάρης Γρηγόριος
Κάντε εγγραφή στο Νewsletter μας και μείνετε ενημερωμένοι με όλες τις νέες καθημερινές ειδήσεις, στα εισερχόμενα σας!
- Το amyntaionews.gr ανά τακτά χρονικά διαστήματα στέλνει ενημερωτικά email σε αναγνώστες, που το έχουν επιλέξει.Τα newsletter μπορεί να καταλήξουν στο spam folder, οπότε παρακαλούμε να ελέγχετε τακτικά ότι δεν αποθηκεύονται εκεί.
