Απόλαυσέ τα ψάρια και τα θαλασσινά στον χώρο σου ζεστά, σε όποια γωνία του Αμυνταίου και αν βρίσκεσαι!   Bellouto Amyntaio

Οπτικά Κάτανα, σε Πτολεμαΐδα και Κοζάνη AUTO SOUMPASIS αυτοκινητα

Κεφτεδάκια τηγανιτά, που μοσχοβολάνε

Amyntaio me News 9 Ιουλίου 2019
Αναρτήθηκε από το Αμύνταιο News Team 2019/11/05 at 9:55 ΠΜ
keft
Προοδοσ μαρκετ τιμες σοκ Αμυνταιο

Οι καλύτερες τιμές της αγορας στα σφαλιστρά αυτοκίνητων

Υλικά συνταγής 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
1/2 κιλό κιμά χοιρινό
250 γραμ. ψωμί (ψίχα)
2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 αυγά χτυπημένα
δυόσμος ψιλοκομμένος
ρίγανη
αλεύρι
αλάτι
πιπέρι
Ελαιόλαδο για τηγάνισμα

Αυτή εδώ είναι η παραδοσιακή συνταγή για κεφτεδάκια τηγανιτά.  Θεικός συνδυασμός με πατάτες τηγανιτές για τα μικρά παιδιά, αλλά και πολύ καλή σκέψη για πάρτυ ή μικρές συνάξεις με φίλους στο σπίτι. Δοκιμάστε τα και θα με θυμηθείτε.  Με τα υλικά αυτά θα σας βγούν 6 με 8 μερίδες και θα τα έχετε έτοιμα σε μισή ώρα!

Αρχικά μουσκεύετε την ψίχα του ψωμιού και την στίβετε καλά. Προσοχή μην σας μείνει νερό στην ψίχα!

Στη συνέχεια, παίρνετε ένα μεγάλο μπολ και ανακατεύετε τον κιμά, την ψίχα, τα κρεμμύδια, τα αυγά, το δυόσμο, τη ρίγανη, το αλατοπίπερο.

Ζυμώνετε καλά το μίγμα και το πλάθετε σε κεφτέδες. Το μέγεθος είναι δική σας επιλογή. Να ξέρετε όμως ότι όσο πιο μικρά τα κάνετε τα κεφτεδάκια, τόσο λιγότερο τηγάνισμα θέλουν.

Αλευρώνετε τα κεφτεδάκια και τα τηγανίζετε σε μπόλικο καυτό λάδι.

Μόλις δείτε ότι παίρνουν το χρώμα που θέλετε, τα κεφτεδάκια σας είναι έτοιμα. Αν θέλετε βγάζετε έναν κεφτέ, τον κόβετε και τον δοκιμάζετε για να είστε σίγουροι για το αποτέλεσμα.

Καλή όρεξη!

Πηγή: https://www.supersyntages.gr

; ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Κεικ εύκολο στην κατσαρόλα
keik

Υλικά συνταγής 1 συσκευασία βούτυρο ή Διαβάστε περισσότερα

Δημοσιεύσεις με τις περισσότερες προβολές

Μοιραστείτε αυτό το άρθρο
Η γνώμη σας μετρά. Πατήστε εδώ για να σχολιάσετε το άρθρο: