Διευκρινίσεις για τον χρόνο εργασίας σε περιόδους αυξημένης ή μειωμένης απασχόλησης στην ΕΣΤΙΑΣΗ

Αγαπητοί Συνάδελφο,
Η Διεύθυνση Επιθεώρηση Εργασίας ανακοίνωσε διευκρινίσεις για τον χρόνο εργασίας όταν στην Εστίαση υπάρχει αυξημένη ή μειωμένη απασχόληση. Οι σχετικές διευκρινίσεις πηγάζουν από το άρθρο 8 του Ν. 5239/2025 που τροποποιεί το άρθρο 202 του κώδικα εργατικού δικαίου.
ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΑ:
Επεξηγούμε τις διευκρινίσεις και Υπενθυμίζουμε τους βασικούς κανόνες που ισχύουν για την εργασία Αναφερόμενοι ΜΟΝΟ όταν εφαρμόζεται το ΣΥΜΒΑΤΙΚΟ ωράριο εργασίας έως 40 ωρών εβδομαδιαίως.
Ώρες εργασίας 40 ώρες εβδομαδιαίως για 5 μέρες 8 ώρες ημερησίως ή 6 μέρες εβδομαδιαίως με ωράριο εργασίας 6 (έξι) ώρες και (40) σαράντα λεπτά ημερησίως.
Όταν ένα κατάστημα έχει αυξημένη απασχόληση εφαρμόζει το ευέλικτο σύστημα. Δηλαδή δίνεται η δυνατότητα να εργασθεί ο υπάλληλος 10 ώρες την ημέρα, πάντα με συμφωνία και των δύο, εργοδότη – εργαζόμενου.
Στην περίπτωση αυξημένης απασχόλησης δίνεται η δυνατότητα στον εργοδότη οι επιπλέον ώρες εργασίας του εργαζόμενου να αντισταθμίζονται (να μειώνονται) ανάλογα. ΔΗΛΑΔΗ με μειωμένες ώρες εργασίας, ή με αυξημένες ημέρες κανονικής άδειας με τ’ αποδοχών, ή με ανάπαυση(ρεπό) σε περίοδο μειωμένης απασχόλησης ή να καταβάλλεται η πραγματική νόμιμη αμοιβή μαζί με τις ασφαλιστικές εισφορές.
Θυμίζουμε ότι ο εργαζόμενος στην υπερεργασία και νόμιμη υπερωρία, δεν επιτρέπεται να υπερβαίνει τις 48 ώρες εβδομαδιαίως. Η ανωτέρω διαδικασία εργασίας αποδεικνύεται με έγγραφη ατομική συμφωνία εργοδότη και εργαζόμενου, η οποία κοινοποιείται στη κατά τόπο αρμόδια επιθεώρηση εργασίας με email.
ΠΡΟΣΟΧΗ. Το ως άνω ΕΥΕΛΙΚΤΟ ωράριο δεν ισχύει στην μερική Απασχόληση.
Το ευέλικτο ωράριο για εργασία 10 ώρες την ημέρα έχει την δυνατότητα ο εργοδότης να το εφαρμόζει μια εβδομάδα ανά μήνα.
Οι δυο επιπλέον ώρες εργασίας δεν χαρακτηρίζονται ως υπερωρία ή υπερεργασία.
Σε όλα τα ανωτέρω να τηρούνται τα νομοθετικά δεδομένα όπως αυτά ορίζονται στον Νόμο 4808/2021.

Για το Δ.Σ.
Ο Πρόεδρος
Τσαπατσάρης Γρηγόριος